das kleine bierfest an der kirchmühle

Bockbieranstich mit Hans-Joachim Heist und "Braudich"

Vom 10. bis 12.11. veranstalteten die Betreiber von "Braudich" vor der Kirchmühle in Pfungstadt "Das kleine Bierfest", am Freitag beginnend mit dem Bockbieranstich im Festzelt, mit vielen Leckereien, guter Unterhaltung und nicht zuletzt mit Kulturstadtrat Hans Joachim Heist, der mit Freude die Eröffnung moderierte und seine Wertschätzung für das lokale Engagement zum Ausdruck brachte.

17. November 2023

Hans-Joachim Heist spricht auf der Bühne

Aus Liebe zum Bier ...

"Martin Walter braut seit mehr als zwanzig Jahren Bier. Als sogenannter Micro – Brauer, lange Zeit im Burggraf Bräu in Auerbach. Aber wie kommt einer auf die Idee, sich in diesen Zeiten mit einer eigenen Brauerei selbständig zu machen?
Er fand in Deutschland einfach nicht das Bier, das er haben wollte. Die industriell hergestellten Biere sind ihm zu uniform „und haben nichts mit dem zu tun, was da frisch aus dem Sudkessel kommt!“